Пекарский нож HACCPER Bakery Knife

Пекарский нож HACCPER bakery knife позволяет быстро и легко сделать надрезы на хлебобулочных изделиях. Чаще всего его используют при выпечке багетов.


Нескользящая ручка и изогнутое лезвие обеспечивают удобное использование ножа. Его одинаково удобно держать и в правой и в левой руке.


Острое лезвие позволяет с минимальным усилием получить качественный результат. Лезвие надежно закреплено, не шатается и не снимается, а пластиковый защитный колпачок надежно закрывает режущую поверхность.


Предназначен для краткосрочного использования. При потере остроты нож утилизируется.


Длина

Ширина

Материал корпуса 

Материал лезвия  

Цвет  

140 мм

40 мм

ABS пластик

Нержавеющая сталь

Зеленый  

В январе «цвет настроения — синий!»

В январе проводим акцию на площадке Food Safety Market.

Food Safety Market – специализированный маркетплейс в сфере пищевой безопасности. Здесь вы найдете множество решений для ваших задач.


До 31 января 2023 мы проводим акцию на фартук Uretex из качественного и безопасного полиуретана плотностью 150 мкм. При покупке синего фартука HACCPER Uretex 150 мкм — вы получите нарукавники Uretex 460х220 мм 150 мкм в подарок!


Это цельнокроеный фартук из 100% полиуретана без фурнитуры и тканевых элементов

Разрешен контакт с пищевыми продуктами.

Рабочий диапазон температур от -80°С до +60°С.

Феноменальная память и высокая эластичность при низких температурах

Высокая устойчивость к разрывам, истиранию и проколам.

Соответствует требованиям HACCP и ТР ТС 019/2011.



Успейте приобрести качественный товар по выгодному предложению. Количество товара ограничено.

БИОТ 2022

В этом году компания HACCPER снова представляет свою продукцию на выставке БИОТ 2022. Показали наши решения, пообщались с дистрибьюторами и заключили новые контракты.

Наша миссия повысить культуру производства, разработать и предложить комплекс простых и эффективных решений.


Предпраздничный график работы

Уважаемые партнеры, информируем вас о нашем праздничном графике работы.

Доставка нашим транспортом осуществляется до 23.12.2022 г. включительно. Далее возможен самовывоз с нашего склада до 29.12.2022 г.

Последняя отправка на ТК (Деловые линии, ПЭК, СДЭК, Байкал Сервис и др) – 27.12.2022 г.

С 09.01.2023 г. работаем в обычном режиме. Чтобы получить заказ вовремя, просим вас принять во внимание график работы и заранее спланировать заказы и отгрузки!

Надеемся на понимание и взаимовыгодное сотрудничество.

XI Агропромышленный конгресс

1 декабря 2022 состоялся XI Агропромышленный конгресс в рамках 10-летнего юбилея Евразийской технологической платформы «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания» (Ассоциации «ТППП АПК»).






На данном мероприятии команда HACCPER представила свои решения и инновации в сфере пищевой безопасности.

Уборочный инвентарь, средства индивидуальной защиты, протирочный материал, антисептики и дезинфицирующие средства надежно зарекомендовали себя на рынке пищевой индустрии.

Мы рады быть частью такого мероприятия и вносить свой вклад в развитие пищевой промышленности!

Скидка 30% на Dezmatta HACCPER

Уважаемые партнеры и дистрибьюторы! В ноябре мы делаем уникальную акцию на HACCPER Dezmatta арт. dez4760-10. Дезинфицирующие маты нового поколения со скидкой более 30%.


С 1 по 30 ноября 2022 года у вас есть возможность купить HACCPER Dezmatta с основой 600х470х18 мм на 1 000 руб дешевле. Эта акция действует с сохранением оптовых и дистрибьюторских скидок! Предлагайте вашим клиентам выгодные условия покупки в этом месяце.


Дезинфицирующие маты нового поколения для обработки подошвы обуви и колес тележек.

  • не содержит вспененных и текстильных материалов, поэтому легко промывается и быстро высыхает
  • не препятствует провозу тележек
  • экономичны — один мат прослужит от полугода до года, заменив более 30 поролоновых ковриков.
  • не скользит, т.е. исключает возможность получения травм сотрудниками.

Маленький мат HACCPER Dezmatta универсален и подходит для использования в большинстве помещений и санпропускников.


Свободный провоз тележек обеспечивается благодаря продуманной конструкции бортиков мата. Они скошенные и плотно прилегают к поверхности пола.


Важной составляющей в использовании ковриков является дезинфицирующее средство. Оно заливается в резервуар мата, и таким образом обеспечивается надежная защита не только от грязи, но и от микробиологических загрязнений. Вы можете использовать любое привычное для вас средство. В линейке HACCPER также присутствует дезинфицирующее средство 0,05%, которое эффективно уничтожает множество вирусов, патогенных микроорганизмов (в т.ч. споры, плесень, грибы), коронавирусную инфекцию, разрушает биопленки.


Мат изготовлен из качественного ПВХ, который не разрушается под воздействием дез. средств, обеспечивая долгосрочную и эффективную эксплуатацию продукта.


HACCPER Dezmatta используются не только в сфере пищевой промышленности, они также широко представлены в медицинских учреждениях, фармацевтических компаниях и других производствах.


Количество товара ограничено, успейте приобрести маты HACCPER по выгодной цене!

Как правильно определить, какой протирочный материал подойдет в различных случаях?

На профессиональных кухнях, пищевых производствах и подобных предприятиях необходимо постоянно поддерживать чистоту и гигиеничность. Для этого необходимо оперативно осуществлять уборку рабочего места от загрязнений.


Для достижения максимальной эффективности применяются различные протирочные материалы. От того, какого вида загрязнения вам необходимо убрать, следует выбирать нетканые или бумажные протирочные салфетки и полотенца. Например, бумага лучше впитывает, а нетканый материал – убирает сложные загрязнения и позволяет использовать для уборки на пищевом производстве моющие и дезинфицирующие средства.


Также стоит обратить внимание на форму выпуска протирочного материала: в рулонах или отдельными салфетками. Каждый из этих вариантов удобен в использовании при различных загрязнениях производственных помещений, рабочих поверхностей или оборудования.


На что влияет правильный выбор протирочного материала для применения на производстве?

Стоит выделить 2 основных момента:

  • Прежде всего это, конечно, эффективность уборки. Чем лучше протирочные салфетки справляются со своей задачей, чем меньше будет риск загрязнения готовой продукции. Соблюдение чистоты рабочего места и гигиены сотрудников, является обязательным условием на каждом пищевом производстве.
  • И второе, это экономия средств. Ведь правильно выбранный протирочный материал поможет сократить расход салфеток и сохранить высокую эффективность уборки. Например, для уборки влаги с рабочей поверхности можно использовать как бумажный, так и нетканый протирочный материал. Но при этом, использование бумаги более целесообразно, т.к. она обладает высокой впитываемостью, а стоит значительно дешевле нетканых салфеток.

Еще можно отметить тот факт, что многие компании для уборки помещений привыкли пользоваться такими зарубежными брендами как Wypall, Veiro, Tork или Kimberly clark. Но сейчас приобрести данную продукцию весьма затруднительно, поэтому выбрать правильный аналог очень важно.


Чтобы правильно определить, какой именно протирочный материал подойдет для уборки рабочих поверхностей, оборудования или очистки перчаток и рук сотрудников, команда HACCPER в совместно с FoodSafetyMarket разработали специальный инструмент. Ответив на несколько вопросов и потратив пару минут времени, вы получите рекомендации по наиболее актуальным для вас протирочным материалам.



А также бонусом, при заказе HACCPER So Wipe на сайте FoodSafetyMarket – скидка 5%.

Акции HACCPER на октябрь 2022

Еще больше скидок и акций в октябре 2022 года!
Успейте купить с максимальной выгодой. За консультацией и по другим вопросам обращайтесь к нашим менеджерам info@haccper.ru и 8 (495) 414 12 05.


Тренд сезона: объединение и синергия!

🔥 Важные новости от нашего партнера!


В этом месяце стартовал запуск проекта Food Safety Market – готовые решения для пищевых производств! В основе ресурса экспертная классификация, удобный поиск, > 5000 решений и многое другое.


Продукты HACCPER широко представлены на данном ресурсе, вы можете ознакомиться с нашим ассортиментом и сделать заказ заинтересовавших позиций.


Цель данной кооперации — создать такой ресурс, который позволит вашему отделу закупок приобретать по лучшим условиям именно то, что одобрено специалистами по качеству!

Абразивные лайнерны NOBRUSH

HACCPER NOBRUSH — абразивные лайнеры для уборки на пищевых производствах.

Лайнер – один из самых востребованных инструментов для очистки поверхностей от грязи, представляет из себя абразивную насадку или самостоятельный инструмент. Эффективнее, чем щетка очищает рабочие поверхности, оборудование и стены.


Преимущество лайнеров:

Гигиена. Открытая нетканая структура. Легко промываются, быстро сохнут.

Эффективность. Быстрое удаление сложных загрязнений.

Низкая стоимость по сравнению с аналогами.

Отличное решение для зон с высокими гигиеническими требованиями!


Быстрое и эффективное удаление остатков пригоревшей пищи

  • Исключительная износостойкость и долговечность
  • Одноразовое или многоразовое применение, в зависимости от специфики и требований производства
  • Снижает потребность в химических чистящих средствах
  • Быстрое достижение результата

HACCPER NOBRUSH выпускаются различной абразивности:

  • Белый, мягкий абразив, подходит для деликатных поверхностей: нержавейка или стекло.
  • Синий — средняя абразивность.
  • Черный — самый жесткий.

Лайнеры HACCPER NOBRUSH легко промываются, быстро высыхают


Абразив состоит из следующих компонентов: синтетические волокно + смола + твердые минеральные частицы. В зависимости от того, какие минеральные частицы входят в состав абразива, он будет мягким или твердым.


Чтобы правильно подобрать жесткость абразива используется цветовая кодировка. Каждому цвету соответствует определенная жесткость. Правильно подобранная жесткость абразива эффективно удаляет загрязнения, при этом не повреждая поверхность. Чем темнее абразив, тем более жесткие частицы входят в его состав и тем сильнее он будет царапать поверхности.


В ассортименте HACCPER NoBrush есть следующие лайнеры:

  • Ручной лайнер размером 100х150 мм. Для очистки поверхности на профессиональных кухнях без использования специальных держателей.

Применяется на кухне для оттирки пригоревшего жира и нагара с различных поверхностей. Ручной рад можно использовать для мытья посуды, разрезав его на удобные для работы части.
Изготовлен из полиэстера. Стойкость к температуре до 100°С. В одной упаковке 5 штук.


  • Большой лайнер, размером 250х120 мм и толщиной 25 мм. Применяется для очистки поверхности с применением держателя.

Убираются любые горизонтальные и вертикальные поверхности. Лайнеры легко промываются под теплой проточной водой. Большой срок службы.


В лайнерах HACCPER NoBrush абразивные зерна находятся не только на поверхности, но и распределены равномерно по всему объему.

Благодаря этому лайнеры служат долго, не теряя со временем своей эффективности, не покрываются ржавчиной и не расслаиваются. А постоянный контроль качества – гарантия того, что покупатель получит полезный и качественный продукт.