Как правильно определить, какой протирочный материал подойдет в различных случаях?

На профессиональных кухнях, пищевых производствах и подобных предприятиях необходимо постоянно поддерживать чистоту и гигиеничность. Для этого необходимо оперативно осуществлять уборку рабочего места от загрязнений.


Для достижения максимальной эффективности применяются различные протирочные материалы. От того, какого вида загрязнения вам необходимо убрать, следует выбирать нетканые или бумажные протирочные салфетки и полотенца. Например, бумага лучше впитывает, а нетканый материал – убирает сложные загрязнения и позволяет использовать для уборки на пищевом производстве моющие и дезинфицирующие средства.


Также стоит обратить внимание на форму выпуска протирочного материала: в рулонах или отдельными салфетками. Каждый из этих вариантов удобен в использовании при различных загрязнениях производственных помещений, рабочих поверхностей или оборудования.


На что влияет правильный выбор протирочного материала для применения на производстве?

Стоит выделить 2 основных момента:

  • Прежде всего это, конечно, эффективность уборки. Чем лучше протирочные салфетки справляются со своей задачей, чем меньше будет риск загрязнения готовой продукции. Соблюдение чистоты рабочего места и гигиены сотрудников, является обязательным условием на каждом пищевом производстве.
  • И второе, это экономия средств. Ведь правильно выбранный протирочный материал поможет сократить расход салфеток и сохранить высокую эффективность уборки. Например, для уборки влаги с рабочей поверхности можно использовать как бумажный, так и нетканый протирочный материал. Но при этом, использование бумаги более целесообразно, т.к. она обладает высокой впитываемостью, а стоит значительно дешевле нетканых салфеток.

Еще можно отметить тот факт, что многие компании для уборки помещений привыкли пользоваться такими зарубежными брендами как Wypall, Veiro, Tork или Kimberly clark. Но сейчас приобрести данную продукцию весьма затруднительно, поэтому выбрать правильный аналог очень важно.


Чтобы правильно определить, какой именно протирочный материал подойдет для уборки рабочих поверхностей, оборудования или очистки перчаток и рук сотрудников, команда HACCPER в совместно с FoodSafetyMarket разработали специальный инструмент. Ответив на несколько вопросов и потратив пару минут времени, вы получите рекомендации по наиболее актуальным для вас протирочным материалам.



А также бонусом, при заказе HACCPER So Wipe на сайте FoodSafetyMarket – скидка 5%.